Салат на Праздничный стол! Вкусно и очень Красиво!

добрый день мы сегодня будем готовить салат на праздничный стол, причем легкий и вкусный, нам для этого понадобиться такие рецепты как морковь 350 гр, запеченная куриная грудинка 300 гр, яйца 6 шт, шампиньоны 300 гр, майонез, укроп, клюква 15 шт. 
Сегодня приготовим красивый салат с ромашками салат очень легкий готовится просто и на столе выглядит очень эффектно. Сначала подготовим ингредиенты: 300 грамм шампиньонов нарезаем небольшими кубиками, нарезанные грибы кладём на разогретую сковороду и жарим на большом огне до испарения всей жидкости затем добавляем немного подсолнечного масла и обжариваем их до золотистости, в конце жарки грибы солим и перчим по вкусу, затем снимаем с огня и даем им остыть. 300 грамм запеченного куриного филе нарезаем небольшими кубиками, 350 грамм морковки по-корейски измельчаем на более мелкие кусочки, примерно 50 грамм моркови оставляем для украшения салата и разрезать не нужно. Из яиц вырезаем цветочки для украшения салата острым ножом делаем зигзагообразные надрезы в белке до середины яйца, снимаем верхнюю часть белка и у нас получается ромашка таким методом вырезаем все цветочки, 6 яиц разделяем на белок и желток. Затем белки трем на крупной терке, желтки трем на мелкой терке, майонез для удобства перекладываем в одноразовый кондитерский мешок. Собираем салат первым слоем равномерно выкладываем нарезанное куриное филе, сверху наносим сеточку из майонеза, вторым слоем кладем уже остывшее подготовленные грибы, опять наносим сеточку из майонеза следующий слой из подготовленной морковки по-корейски, сеточка из майонеза теперь кладём слой из тертого белка, наносим майонез и последний слой тертого желтка его распределяем по всему салату, морковь выкладываем на эти круги чтобы она не упала вниз на тарелку так украшаем весь салат. В центре каждого кружочка ставим точку из майонеза к ней приклеиваем ягодку клюквы, сверху в центре салата кладем ромашки из белка, середину каждого цветка кладем мелко измельченную морковь по-корейски, возле цветков кладем листики из укропа.
Салат готов можно подавать на стол салат с ромашками получился очень красивым нежным и вкусным.
                      Приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения