ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА c Мясом! Вкусный рецепт: Оторваться невозможно!

Добрый день мы сегодня будем готовить пирожки без теста с мясом. Для этого рецепта нам необходимо взять такие рецепты как: куриное филе 700 гр, лаваш тонкий прямоугольный 4 шт, сыр 150 гр, яйца 2 шт, сметана 100 мл, соль 1-2 ст. л, масло растительное для жарки, черный молотый перец по вкусу.
Сегодня приготовим ленивые пирожки с мясом рецепт очень простой даже замешивать тесто не нужно. Сначала приготовим фарш куриную грудку нарезаем крупными кусками, подготовленные куски перекручиваем на мясорубке, я готовлю фарш из куриной грудки и и понадобится 700 грамм так же можно приготовить фарш и из других частей курицы или купить уже готовый, 150 грамм сыра трем на крупной терке, в миску с подготовленным фаршем кладем тертый сыр и добавляем 100 грамм сметаны сметану можно заменить кефиром, фарш солим примерно половиной столовой ложки соли и перчим по вкусу все хорошо перемешиваем.
Берем один лист лаваша и раскладываем его на ровной поверхности, часть приготовленного фарша кладем на лаваш и равномерно распределяем тонким слоем, лаваш с фаршем складываем по длинной стороне так чтобы получился длинный плоский рулет так подготавливаем все листы лаваша, для этого количество фарша мне понадобилось 4 листа лаваша, каждые рулит разрезаем на квадратные порционные кусочки ширина каждого куска примерно 6 сантиметров, в отдельную миску разбиваем два яйца немного их солим и взбивая вилкой, каждый кусочек лаваша обмакиваем со всех сторон во взбитых яйцах и выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжариваем буквально по пол минуты с каждой стороны до легкого золотистого цвета, все обжаренные пирожки складываем в форму для запекания, ставим в духовку разогретую до 180 градусов запекаем примерно 20 минут.
Пирожки готовы такие ленивые пирожки с мясом лучше всего подавать на стол в тёплом виде получается они очень вкусными и сытными.

                        Приятного всем аппетита!